根據(jù)山西專(zhuān)升本的政策，山東西式烹飪技專(zhuān)升本有數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、專(zhuān)業(yè)三個(gè)部分,自考專(zhuān)科的專(zhuān)業(yè)和高考可以報(bào)考的專(zhuān)業(yè)基本一致,自考專(zhuān)科的專(zhuān)業(yè)和高考可以報(bào)考的專(zhuān)業(yè)基本一致,專(zhuān)升本分為兩種，一種是普通高等教育專(zhuān)升本一種是成人高等教育專(zhuān)升本烹飪技術(shù)目前本專(zhuān)業(yè)沒(méi)有專(zhuān)升本，但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)需要專(zhuān)升本。

數(shù)學(xué)，英語(yǔ)，特長(zhǎng)。根據(jù)山西專(zhuān)升本的政策，山東西式烹飪技專(zhuān)升本有數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、專(zhuān)業(yè)三個(gè)部分。專(zhuān)升本指專(zhuān)科生升入本科的選拔考試，是中國(guó)大陸的一種應(yīng)試教育制度。專(zhuān)升本分為兩種，一種是普通高等教育專(zhuān)升本一種是成人高等教育專(zhuān)升本

烹飪技術(shù)目前本專(zhuān)業(yè)沒(méi)有專(zhuān)升本，但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)需要專(zhuān)升本。不過(guò)如果有深造的話(huà)，可以去好一點(diǎn)的學(xué)校和一些加工面條的地方。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)主干課程:中醫(yī)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)；藥理學(xué)、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、西醫(yī)、西醫(yī)外科、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪基礎(chǔ)科學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等。延伸信息:就業(yè)方向:本人能勝任各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類(lèi)餐飲業(yè)、食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂的膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作，以及營(yíng)養(yǎng)食品的教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)等方面的工作。發(fā)展趨勢(shì):營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)是一門(mén)重要的醫(yī)學(xué)邊緣科學(xué)。近年來(lái)，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)越來(lái)越多地應(yīng)用于臨床醫(yī)學(xué)，營(yíng)養(yǎng)療法也在中國(guó)迅速普及。圍繞營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展的內(nèi)因和外因，分析了臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)在我國(guó)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的地位，探討了其生存價(jià)值和未來(lái)發(fā)展前景。

自考專(zhuān)科的專(zhuān)業(yè)和高考可以報(bào)考的專(zhuān)業(yè)基本一致。自考專(zhuān)科有哪些專(zhuān)業(yè)？自考專(zhuān)科的專(zhuān)業(yè)和高考可以報(bào)考的專(zhuān)業(yè)基本一致。涉及漢語(yǔ)言文學(xué)、英語(yǔ)、管理藝術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、工商管理、學(xué)前教育等各種專(zhuān)業(yè)。女兒想報(bào)考自考大專(zhuān)消防安全可以嗎？消防工程是消防專(zhuān)業(yè)。她現(xiàn)在在騰飛技校3 2，可以報(bào)消防工程技校自考。技校畢業(yè)生會(huì)有中專(zhuān)畢業(yè)證，可以報(bào)考自考。她報(bào)的是電子商務(wù)，現(xiàn)在準(zhǔn)備報(bào)大專(zhuān)。我不明白你的意思。她的學(xué)歷可以申請(qǐng)自考消防工程。

專(zhuān)升本考試分文科和理科，你的專(zhuān)業(yè)應(yīng)該屬于理科。理科考試常見(jiàn)的課程是高數(shù)和英語(yǔ)，是統(tǒng)考。專(zhuān)業(yè)課要看你想在學(xué)校上什么專(zhuān)業(yè)課。一般是圍繞專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行測(cè)試。食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)主要課程有:食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能食品生產(chǎn)等。食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)于食品工業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。主要技能考證:公共營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)資格證書(shū)、食品檢驗(yàn)師職業(yè)資格證書(shū)等。

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